Night Duty Manager F/H

L'entreprise

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par un chef talentueux, qui fait la part belle aux flacons champenois.

Le Royal Champagne Hotel & Spa vient compléter l’offre hôtelière de luxe dans la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.

Description du poste

Principales Missions

Le Night Duty Manager est responsable de l'hôtel la nuit.

Il optimise la satisfaction de la clientèle en offrant un service efficace, rapide et courtois de la constitution du dossier client jusqu’au règlement des prestations dans le respect des standards et des directives du service et de l’hôtel.

Rôle :

• Accueillir le client (tant au téléphone qu’à l’hôtel) et effectuer le check in
• Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l’hôtel
• Garantir la qualité de la prestation proposée au client
• Encaisser les séjours des clients et préparer les factures débiteurs

Gestion :

• S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu
• Travailler en coordination avec les autres services de l’établissement
• Opération de la réception :
• Constituer le dossier client à son arrivée (check in)
• Attribuer la chambre et la clé appropriée au client
• Renseigner le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services
• Enregistrer les arrivées et les départs des individuels et des groupes
• Transmettre les informations nécessaires aux autres services
• Assurer le service téléphone, email et fax ainsi que les coffres de sécurité
• Tenir le planning des réservations à jour
• Gérer les plaintes et les incidents ayant lieu la nuit
• Maintenir une extrême confidentialité par rapport aux clients
• Etablir la facturation selon les éléments fournis par tous les services de l’hôtel
• Vérifier à sa prise de service les départs restants et s’assurer que les factures correspondantes sont prêtes, justes et accompagnées des justificatifs
• Assurer l’encaissement
• Veiller à la disponibilité et à l’actualité des documents mis à la disposition du client
• Veiller à la propreté de son lieu de travail

Commercialisation :

• Accueille le client
• Connaît les prestations offertes par l’hôtel, en informe le client et l’encourage à les utiliser
• Connaît et applique la politique tarifaire de l’hôtel
• Cherche à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel
• Connaît l’environnement de l’hôtel : situation géographique, concurrence …
• Reste constamment à l’écoute du client et cherche à répondre le plus rapidement possible à ses demandes
• Etablit d’excellentes relations avec la clientèle
• Est garant de la qualité de son travail et de la prestation proposée au client

Profil recherché

Compétences et qualifications

• Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
• Connaissance du français et de l’anglais. La maîtrise d’autres langues constitue un atout
• Maîtriser l'environnement Windows, le logiciel de la réception et les nouvelles technologies
• Grande autonomie
• Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
• Habiletés pour la communication écrite et verbale

Réf: 21b8bda5-27a6-4938-aa5d-1716abc17649