Pizzaiolo (H/F)

Restaurant Les Cascades Dei Sapori

Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !

Description du poste

Sous la supervision du chef exécutif, nous cherchons des personnes autonomes, motivées, ayant une connaissance de la pizza napolitaine contemporaine. Four à bois rotatif. Vous travaillerez à la vue des clients. 

Vous devrez :

• Elaborer les pizzas de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets ;
• Veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité ;

En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori ! 

Profil recherché

Vous êtes organisé(e), rigoureux et aimez travailler en équipe. Nous recrutons également des débutants, en proposant une formation en interne.  Salaire selon l'expérience.  La connaissance de la langue Italienne serait un plus. 

Réf: 32cf51f8-b51b-409f-92f1-fa7f7acbd46d