Stagiaire assistant de direction d'hôtel F/H

L'entreprise

Une adresse exclusive à Paris, la fusion du design et du luxe, le privilège de la quiétude absolue.

Derrière la façade sobre et classique en pierre de taille se niche le boutique Hôtel du Ministère. Un concentré de design aussi contemporain que chaleureux, de confort et de luxe, un hôtel unique dans le 8ème arrondissement de Paris. 

Description du poste

En collaboration et sous l’autorité du Directeur Général de l’établissement, le ses missions principales seront :

- Participation au morning brief quotidien

- Support direct de la directrice de l’établissement sur ses projets quotidiens

- Gestion de projets (Hôtellerie et restauration)

- Missions opérationnelles ponctuelles

- Suivi des commandes de l’hôtel

- Gestion de la E-réputation

- Animation des réseaux sociaux

- Gestion du site internet, changement des menus et photos

- Organisation des brunchs-pop-up

- Autres missions ponctuelles selon les besoins de l’équipe de direction

- Gestion de la comptabilité et suivi des factures

- Inventaires mensuels

- Assurer le bon fonctionnement du quotidien de l’établissement

- Recrutement des équipes

- Développement commercial de l’établissement

Profil recherché

• - A l’écoute
• - Autonome
• - Votre présentation est soignée
• - Vous suivez une formation en hôtellerie, management
• - Vous maîtrisez l’anglais et le français
• - Vous êtes polyvalent

Réf: 6e11f71b-9e6c-4ed9-9e85-0ab5c47e794b