Plongeur F/H
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Etablissement : Hôtel Valdys - Beau rivage****, Restaurant - Fleur Marine
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Type de contrat : CDD - 2 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Roscoff
L'entreprise
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Quelles missions pour vous ?
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons de manière pérenne : Un PLONGEUR (F/H)
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes autonome pour les missions suivantes :
- Vous participez à l'entretien des espaces de travail et aux opérations de fins de service de l'ensemble de l'équipe
- Vous assurez le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service et participer à l'entretien et au nettoyage des locaux
- Vous assurer la plonge et l'entretien du matériel
- Vous assurez la production culinaire durant le service : en participant au mise en place de transformation de fruits et légumes (Désinfection et épluchage)
- Par votre implication et votre suivi vous serez garant du respect des Normes HACCP
Quel profil recherchons nous ?
- Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
- Débutant accepté
- Ce poste nécessite la position "debout"
- 35h/ Semaine au SMIC Horaire
- Mutuelle
- Prévoyance
Réf: b9b37414-6471-4427-b2e6-56e9048a89de