Chef(fe) de rang (logé) F/H

JE POSTULE
Mise à jour le 14/08/2026

  • Etablissement :  Hôtel Saint-Georges

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Megève

  • À partir du 01.12.2026

Description de l'entreprise

Au bout de la rue piétonne de Megève, l'Hôtel Saint-Georges se vit en toute saison. 5 étoiles Relais & Châteaux, 29 chambres dont 5 suites, un décor de théâtre signé Luke Edward Hall.

Rideaux épais, fauteuils profonds, fresques peuplées de légendes : le charme alpin rencontre la fantaisie anglaise. L'hiver, on se réfugie au coin du feu après le ski ; l'été, les terrasses s'ouvrent sur les alpages, entre randonnées, VTT, golf et festivals.

 

Description du poste

Vos missions en tant que chef de rang seront les suivantes :

 

  • Accueillir et accompagner le client
  • Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à son supérieur
  • Superviser le bon déroulement du rang avec l'aide des commis de salle
  • Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues
  • Préparer les additions
  • Prendre les commandes en formulant des recommandations
  • Saisir les transactions dans le système
  • Débarrasser et dresser les tables
  • Vendre les services de l’hôtel et faire de l’up-selling
  • Encaisser et clôturer chaque facture après son paiement
  • Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
  • Connaitre les produits proposés et assurer un rôle de conseil client
  • Nettoyer les locaux et le matériel

Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.

Profil recherché

  • Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie et de la restauration, vous êtes dynamique, autonome et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

Réf: bc3aaeb5-f041-4f12-b353-026c8d671c5b

JE POSTULE À CETTE OFFRE

Chef(fe) de rang (logé) F/H

Hôtel Saint-Georges
CDD - 4 mois
Temps plein
Megève
À partir du 01.12.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société CHAPITRE SIX, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société CHAPITRE SIX et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

* Champs obligatoires

Partager l'offre

NOS DERNIÈRES OFFRES

VOIR PLUS D'OFFRES