Commis Petit-Déjeuner (logé) F/H
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Etablissement : Hôtel Saint-Georges
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Type de contrat : CDD - 4 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Megève
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À partir du 01.12.2026
L'entreprise
À l’abri d’une ruelle piétonne de Megève, un chalet historique s’éveille à nouveau. Ses murs portent la trace des hivers passés, ses rideaux épais et ses fauteuils enveloppants évoquent un décor de théâtre, et ses fresques murales semblent convoquer des légendes oubliées.
L’hôtel Saint‑Georges mêle le charme savoyard à la fantaisie d’un salon de campagne anglais. Imaginés par l’artiste et designer Luke Edward Hall, les intérieurs reflètent son amour profond pour les récits, la nature et les merveilles du folklore. L’atmosphère du lieu s’inspire autant des mythes alpins que des aventures rêvées de Luke.
Les étoffes chantent, les objets conversent, et les chambres flottent quelque part entre un songe éveillé et un livre d’images oublié. Ici, le temps suit le rythme des saisons : balcons givrés, lumière dorée sur les terrasses, feu qui vacille à la nuit tombée. Une maison imaginée comme un roman, où la montagne devient décor, et le séjour, une histoire.
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.
Description du poste
En tant que Commis Petit-Déjeuner, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :
- Assurer un excellent service
- S'assurer du bon accueil des clients
- Participer au dressage de la salle, du buffet et au débarassage
- Assurer les demandes de room-service
- Accompagner et soutenir le responsable du petit-déjeuner dans le bon déroulement du service
- Préparer les boissons chaudes
- Veiller à la propreté du restaurant
- Connaitre la carte et les plats
- S'assurer de la satisfaction des clients
- Communiquer avec la salle et la cuisine
- Aider au service du midi
Profil recherché
Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
Réf: 08c64c1c-de3d-4bfc-bef1-4b690ae751a3
