Plongeur(euse) (logé) F/H

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Mise à jour le 14/08/2026

  • Etablissement :  Hôtel Saint-Georges

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Megève

  • À partir du 01.12.2026

Description de l'entreprise

Au bout de la rue piétonne de Megève, l'Hôtel Saint-Georges se vit en toute saison. 5 étoiles Relais & Châteaux, 29 chambres dont 5 suites, un décor de théâtre signé Luke Edward Hall.

Rideaux épais, fauteuils profonds, fresques peuplées de légendes : le charme alpin rencontre la fantaisie anglaise. L'hiver, on se réfugie au coin du feu après le ski ; l'été, les terrasses s'ouvrent sur les alpages, entre randonnées, VTT, golf et festivals.

Description du poste

Le plongeur polyvalent a pour mission et responsabilité d’assurer la propreté du matériel et des locaux. Il a également pour mission d’aider les cuisinier dans les préparations préliminaires.

 

RESPONSABILITES

 

    • Nettoyer deux fois par jour et entretenir la propreté du sol de la cuisine
    • Utiliser le matériel et les produits adéquats pour un nettoyage optimal
    • Assurer la propreté et le bon fonctionnement des machines à laver
    • Prévenir le chef de cuisine lorsqu’il n’y a plus de produits ou de matériel de nettoyage
    • Assurer la propreté de la plonge
    • Assurer le bon roulement et la propreté des éponges, lavettes, torchons etc.
    • Vérifier quotidiennement si les adoucisseurs sont bien remplis de sel
    • Nettoyer quotidiennement et entretenir la propreté du sol de la chambre froide
    • Nettoyer hebdomadairement et entretenir la propreté des hottes aspirantes
    • Assurer la propreté des bennes à ordures dans la rue
    • Aider les cuisiniers dans les tâches préliminaires
    • Nettoyer, ranger et entretenir le bon état du matériel de cuisine
    • Nettoyer, ranger et entretenir le bon état de la vaisselle et de l’art de la table

Profil recherché

  • Être motivé(e) et organisé(e)
  • Avoir l’esprit d’équipe
  • Savoir s’adapter et réagir si besoin
  • Être ponctuel(le)

Réf: 7d0df4a0-cc28-4555-adf8-330c31d69854

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Plongeur(euse) (logé) F/H

Hôtel Saint-Georges
CDD - 4 mois
Temps plein
Megève
À partir du 01.12.2026

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