Alternance Assistant Gouvernant Général F/H

Description de l'entreprise

Monsieur Cadet salue le marchand de fruits et légumes d’à côté, son voisin le boucher, ainsi que le poissonnier d’en face. 4 étoiles, 29 chambres, dont 2 suites sous les toits, dominent cette rue pavée de Paris, animée de jour comme de nuit. Monsieur Cadet, avec son style fleuri, vit dans le quartier des Grands Boulevards, où tous les Parisiens viennent se rencontrer. Immersion dans l’Art Déco, flashback vers les Années Folles, les époques romantiques par essence, où chacun menait sa vie comme une aventure. Ce qu’on fait tous les membres de la famille de Monsieur Cadet.

Description du poste

Responsabilités humaines

• Anticiper et comprendre les besoins du client
• Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à la direction
• Être en lien permanent avec le service Housekeeping et la réception
• Coordonner le travail des femmes de chambres et gouvernantes d’étage
• Participer au maintien d'un esprit d'équipe et d’entraide avec ses collègues
• Communiquer avec l’équipe de techniciens pour régler les problèmes techniques
• Veiller à offrir aux clients un service efficace, enthousiaste, précis et professionnel conformément aux standards de l’établissement
• Faire respecter les procédures applicables aux employés du service Housekeeping : uniformes, horaires, comportement

Responsabilités techniques

• Contrôler le nettoyage quotidien des chambres, suites, et des parties communes
• Mettre à jour le logiciel de statut des chambres
• Assurer la gestion des stocks, des besoins matériels et fournitures nécessaires à l’activité
• Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité
• Veiller à la satisfaction des clients
• Gestion des objets trouvés (enregistrement stockage et rendu)

Profil recherché

Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez l'anglais professionnel.

Réf: 6e280318-29b3-4249-9870-ffc548ce9153