Commis de bar F/H

Description de l'entreprise

L’Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2025 ses nouveaux ambassadeurs.
Un lieux chargé d’histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.
Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte confidentialité d’une maison de vacances.
Désormais ouvert 9 mois par an - diverses opportunités s'offrent à vous.


Baignées par la lumière du soleil reflétant sur les toits ocres de la vielle ville et les nuances de bleus dans lesquels se confondent la mer et le ciel, les 21 chambres, intimes & élégantes, offrent une atmosphères intemporelles.
Le Restaurant La Ponche accueille ses hôtes sur sa terrasse face à la mer du petit déjeuner au diner. Une cuisine méditerranéenne et provençale signée par le Chef Exécutif étoilé Thomas Danigo.

Continuons ensemble d’écrire l’histoire de notre maison.

Missions et Tâches principales

Missions:

Vous êtes en charge de la préparation et de la mise en place des accueils clients en chambre, du service et de la confection des boissons.

En charge également du nettoyage et du rangement du bar, vous serez garant de son bon maintien et de son atmosphère.

Tâches principales :

• Réceptionner et ranger les commandes.
• Réaliser la mise en place du bar.
• Réaliser avec précision la carte du bar.
• Assurer le service au comptoir et en salle.
• Gérer l’approvisionnement.
• Maintenir les espaces de travail, des machines et du matériel propres.
• Maîtriser les règles d’hygiène.

Profil recherché

• Avoir de la rigueur.
• Être organiser.
• Avoir une excellente présentation.
• Avoir une bonne habilité et efficacité d’exécution.
• Avoir une bonne mémoire et connaissance de carte.
• Être polyvalent.
• Avoir des notions d'anglais.

Réf: 13bdf2e7-e67e-412e-a148-c97eb0dd96ee