Night Auditor F/H

Description de l'entreprise

La Maison Saintonge est un hôtel-confiserie à la manière d’une pension de famille atypique au cœur de Paris. Elle est située dans le Marais, l’un des plus anciens quartiers de Paris, où les plus grands créateurs sont aujourd’hui installés. C’est une maison de 22 chambres aux univers différents, toutes intimes. Sa confiserie accueille un florilège de ses gourmandises favorites, sucrées et salées, qu’elle fait venir de la France entière.

Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.

Description du poste

En tant que réceptionniste de nuit, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :

• Effectue les différentes opérations : (facturation, encaissement, clôture, réservation, saisie des cardex clients,)
• Est responsable de son fond de caisse et de toute déduction
• Veille à la bonne application des tarifs convenus (contrats et prix convenus par téléphone)
• Répond au standard, transfert les appels ou prend les messages
• Effectue les formalités d'accueil et de départ des clients 
• Assure la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables
• Veille à la sécurité des locaux et des clients (fermetures des portes, rondes dans l'hôtel, …)
• Peut être amené à avancer le travail des cafetiers (préchauffage du four, préparation du café, …)
• Assure les réveils matinaux et la commande des taxis de nuit
• Édite et classe les documents de réservation et de facturation

Profil recherché

Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

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