Officier F/H

Description de l'entreprise

Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Le Tigre offre une bulle d’oxygène dans la capitale pour se détendre.

Description du poste

Tâches principales

Responsabilités humaines

• Connaître et reconnaitre les clients
• Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à son Responsable de salle
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes)
• Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues

Responsabilités techniques

• Assurer le service des boissons chaudes et froides
• Assurer le suivi des commandes avec la salle et la cuisine
• Assurer la mise en place du petit déjeuner, déjeuner et dîner
• Assurer son service dans un souci permanent de qualité
• Responsable de la propreté du secteur office/cave du jour
• Assurer son service dans le respect des standards et des procédures établies par la Direction Générale
• Effectuer un inventaire des produits d'office et rédiger le bon de commande pour compléter les manques
• Faire l'inventaire de la cave du jour
• Organiser le poste de travail

2 – Tâches secondaires

• Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie
• Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle
• Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service

Profil recherché

• Famille et authenticité
• Confiance et fiabilité
• Environnement et créativité
• Courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté
• Deux langues courantes dont l’anglais
• Sens du contact et de l’accueil
• Esprit d’équipe
• Aimer faire plaisir
• Dynamisme
• Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable (port de l’uniforme fourni par l’hôtel)
• Efficacité, rigueur, sens du détail et l’observation, organisation
• Flexibilité et disponibilité

Réf: 1555d983-2a6b-4699-ac11-a2a3b13814d7