Plongeur-Commis de cuisine F/H

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Publiée le 15/04/2026

  • Etablissement :  BAZURTO

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 2062 EUR (€) - 2062 EUR (€) / mois

  • À partir du 01.05.2026

Description de l'entreprise

Bazurto, escale à Carthagène par le chef Colombien Juan Arbelaez

Chez Bazurto on retrouve un condensé de Carthagène à Paris : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique en plein cœur du 6ème arrondissement.

En résumé : Souriez, dansez, dégustez… Pas de doute, vous êtes en Colombie en plein de cœur de Paris !

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

 

Responsable de l’espace plonge :

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …)

  • Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements…)

  • Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité

  • Assurer le débarrassage des poubelles et ordures

  • Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant

  • Gérer l’approvisionnement en produits lessivier

  • Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge

  • Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène

  • Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine

 

Cuisine :

  • Aider la brigade de cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place (épluchage, taillage…)

 

Stocks :

  • Manutentionner et déconditionner les livraisons

 

Entretien général du restaurant :

  • Contribuer à l’entretien général du restaurant (passage de l’aspirateur, balai, serpillère etc)

Recrutement: Plongeur-Commis de cuisine F/H chez Eleni Group à Paris

Profil recherché

  • Expérience sur un poste similaire

  • Excellent relationnel et esprit d'équipe

  • Organisation et rigueur

  • Sens du détail

  • Rapidité et disponibilité

Réf: 9819b819-134c-4b36-acdd-5b8a8abbbc0d

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Plongeur-Commis de cuisine F/H

BAZURTO
CDI
Temps plein
Paris
2062 EUR (€) - 2062 EUR (€) / mois
À partir du 01.05.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Eleni Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Eleni Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

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