Opérateur Polyvalent Production secteur Plats cuisinés F/H

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Publiée le 15/10/2026

  • Etablissement :  GODARD CHAMBON&MARREL

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Gourdon

  • À partir du 09.11.2026

L'entreprise

La Maison Godard Chambon & Marrel, spécialiste du foie gras et de la truffe est une entreprise familiale située à Gourdon (46) au cœur d’une cité médiévale du Quercy- Périgord.

 

Notre savoir-faire et nos valeurs perdurent depuis plus de 40 ans, nous incarnons le respect de la qualité, l’authenticité, la proximité et le partage. Nous sommes attachés au savoir-faire historique transmis de génération en génération avec des produits locaux et des recettes traditionnelles pouvant aussi bien être partager aux tables des grands chefs qu’aux tables familiales.

 

Nos équipes vivent et font vivre nos valeurs au quotidien :  Respect, Agilité, Engagement, Responsabilité.

Description du poste

Rattaché(e) au responsable du site, vous aurez à cœur de fabriquer des produits de qualité tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement définies dans l’entreprise.

 

 Au sein de la structure, vous aurez pour principales missions :

  • Mise en place des préparations culinaires (réalisation de sauces, découpe, rissolage, pochage …)
  • Participer à l’emboitage des préparations
  • Respecter et appliquer les consignes de qualité, d’hygiène et de sécurité
  • Assurer l’entretien du poste de travail

Profil recherché

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) rigoureux(se), ponctuel(le) autonome et dans le respect des consignes, des process, des locaux et du matériel. Savoir suivre une fiche de recette et maîtriser les techniques culinaires de base.

A terme, perspective d’évolution en tant qu’assistant au responsable du service plats cuisinés.

Cet emploi est à pourvoir en CDI temps plein à compter du 9 novembre 2026. Une formation au poste sera réalisée lors de votre intégration.

Vous effectuerez des horaires hebdomadaires sur une base de 35 heures, du lundi au vendredi. Rémunération brute mensuelle : 1 898,91 €

Réf: d3a06263-a8b8-4098-b665-af7dc2181b0c

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Opérateur Polyvalent Production secteur Plats cuisinés F/H

GODARD CHAMBON&MARREL
CDI
Temps plein
Gourdon
À partir du 09.11.2026

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Groupe Larnaudie, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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