Ouvrier(ière) polyvalent(e) - Plonge atelier cuisine et saurisserie. F/H

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Publiée le 02/04/2026

  • Etablissement :  Les Fumoirs de Saintonge

  • Type de contrat :  CDD - 1 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saujon

  • Salaire 1829,17 EUR (€) - 1894,41 EUR (€) / mois

L'entreprise

Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).

 

Description du poste

Nous recrutons un(e) ouvrier(ière) polyvalent(e) pour la plonge en atelier cuisine et saurisserie pour assurer le nettoyage du matériel.

 

Vos missions :

  • Laver manuellement ou à la machine le matériel (les ustensiles, bacs, couteaux, planches, grilles, chariots, etc).
  • Vérifier l’état de propreté avant remise en service.
  • Respecter les protocoles d’hygiène.
  • Participer au nettoyage en fin de production (nettoyage industriel).
  • Évacuer les déchets selon les procédures.
  • Mettre en place le matériel nécessaire aux équipes de cuisine ou de saurisserie.
  • Signaler les besoins en consommables (produits de nettoyage).

 

Il est obligatoire de vérifier l’état du matériel et alerter en cas de dysfonctionnement, ainsi que de porter les EPI.

Profil recherché

Compétences requises :

  • Une première expérience en plonge est préférable.
  • Rigueur, dynamisme, autonomie.
  • Aisance dans le travail en équipe et bonne capacité d’intégration.

Conditions de travail :

  • Contrat annualisé 36h.
  • Salaire de base : 1829,17€ pour 151,67 h + 4h33 structurelles.
  • Horaires théoriques : 9h à 18h, susceptibles d’évoluer selon la saison et les besoins.

Réf: 53725031-9327-49ef-8708-e44b4b195a47

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Ouvrier(ière) polyvalent(e) - Plonge atelier cuisine et saurisserie. F/H

LES FUMOIRS DE SAINTONGE
CDD - 1 mois
Temps plein
Saujon
1829,17 EUR (€) - 1894,41 EUR (€) / mois

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