Chef(fe) de Rang F/H

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Publiée le 02/03/2026

  • Etablissement :  Baba

  • Type de contrat :  CDD - 7 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Antibes

Description de l'entreprise

Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après une rénovation intégrale, révélant une vision contemporaine du luxe, intimement liée à la mer.

Boutique-hôtel 5 étoiles posé les pieds dans l’eau, il incarne une élégance discrète et une douceur de vivre typiquement méditerranéenne. Ses 35 chambres et suites, nichées au cœur de jardins en terrasses, offrent un cadre intime où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns marins.

Doté d’une plage privée, de deux espaces bien-être et de deux restaurants, l’hôtel s’impose comme une destination à part entière, dédiée au plaisir des sens et à la joie de vivre.

Le restaurant gastronomique étoilé Les Pêcheurs sublime les trésors de la mer à travers une cuisine précise et raffinée, mettant à l’honneur les produits marins d’exception.

À ses côtés, BABA, restaurant à ciel ouvert baigné de lumière, accueille des déjeuners qui s’étirent naturellement jusqu’au coucher du soleil. BABA propose une cuisine levantine, solaire et audacieuse, pensée pour être partagée, une expérience vibrante où les saveurs, la convivialité et l’énergie méditerranéenne se rencontrent.

Description du poste

📍 Lieu : Antibes, BABA restaurant
📅 Contrat : CDD 5 à 7 mois
🗓 Prise de poste : entre fin mars et début mai
🌍 Anglais obligatoire

🎯 Vos missions

En tant que Chef de Rang, vous êtes un véritable ambassadeur du restaurant et garant de l’expérience client.

  • Accueil chaleureux et accompagnement des clients

  • Présentation de la carte des mets et des boissons

  • Conseil personnalisé et prise de commande (manuelle ou électronique)

  • Transmission et suivi des commandes en coordination avec la cuisine et le bar

  • Présentation des vins et service des boissons

  • Service à table dans le respect des standards de l’établissement

  • Établissement des additions et gestion des encaissements

  • Gestion des remarques et réclamations avec professionnalisme

  • Mise en place, nettoyage et dressage des tables

  • Entretien des locaux, du matériel et vérification de la vaisselle

  • Participation active au développement commercial de l’établissement

  • Placer le client au centre de chaque action

Profil recherché

👤 Profil recherché

  • Rigueur et autonomie

  • Polyvalence et capacité d’adaptation

  • Bonne gestion du stress

  • Excellent relationnel client

  • Sens aigu du service et de l’accueil

  • Bonne présentation

  • Organisation et esprit d’équipe

  • À l’écoute et réactif(ve)

Une expérience significative en restauration est fortement appréciée.

Réf: c1b86e97-85dc-464f-b4b3-5ed3f560f311

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Chef(fe) de Rang F/H

Baba
CDD - 7 mois
Temps plein
Antibes

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