Plongeur(se) cuisine F/H

L'entreprise

Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.

Nous recherchons nos Plongeurs de cuisine (H/F) pour faire partie de la famille Mondrian Bordeaux!

Vous intégrerez notre restaurant MORIMOTO Bordeaux, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.

Le Mondrian, c’est une nouvelle équipe, une cuisine, ainsi que du matériel flambant neufs!

Description du poste

Vos missions :

• Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée,
• Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat,

• Assurer l’ouverture et la fermeture selon les consignes du Chef et des règles d’hygiène,
• Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves,
• Gérer le tri et la gestion des déchets,
• Contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène.

Profil recherché

Qui êtes-vous?

Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai

Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté

I've got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions

Play to win - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique

Right here, right now - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis

Réf: 3df32bda-860a-410b-9f9a-9d95268d07b3