Barman/barmaid - CDI F/H
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Etablissement : Hôtel Valdys - Beau rivage****, Restaurant - Fleur Marine
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Roscoff
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Salaire 1867,06 EUR (€) - 1867,06 EUR (€) / mois
L'entreprise
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Description du poste
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un(e) barman/barmaid (F/H) en CDI, 35h/semaine. Poste à pourvoir dès fin août.
Rattaché(e) à la Direction d'établissement et au Responsable Bar, vous assurez le service du salon de thé/ bar lounge. Dans ce cadre, vos principales missions seront :
- Servir les commandes des clients : boissons, Tea Time, Collations
- Réalisation de cocktails classiques de la carte
- Proposer des compositions de votre choix
- Assurer la tenue de la caisse
- Gérer les stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
- Développer l'activité de l'espace en proposant des animations sous réserve de validation de la direction
Profil recherché
Vous accueillez et assurer le service de la clientèle :
- A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle
- Réactif (ve), disponible et flexible, vous mettez tout en œuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable
- Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
Conditions et avantages du poste :
- Type de contrat : CDI
- Poste à pourvoir : dès fin août
- Temps de travail : 35h/semaine (repos : mardi + mercredi)
- Horaires du bar : 11h30-22h
- Rémunération : 1867.06€ brut mensuel + indemnités repas + prime qualité
- Mutuelle et prévoyance
- Accès à la salle de sport et au spa marin
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso
Réf: a4546225-af82-4763-b659-a5130bd4c0d1