Chef de Cuisine (F/H)
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Type de contrat : Travail temporaire - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu La Rochelle
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Salaire 14 EUR (€) - 22 EUR (€) / heure
L'entreprise
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Description du poste
Vos missions :
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Concevoir les cartes et menus quotidiens en veillant à proposer une offre variée et équilibrée
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Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Travailler dans une cuisine de type brasserie/bistrot en utilisant des produits frais et de qualité
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Assurer le dressage et l’envoi des plats dans le respect des standards de goût et de rapidité du restaurant
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Innover et améliorer continuellement les recettes, en faisant preuve de créativité et de modernité
Profil recherché
- Vous êtes au bénéfice d’une expérience réussie de 2 ans minimum en restauration
- Vous êtes titulaire d’un Brevet professionnel de « Cuisinier » ou équivalent
- Vous êtes passionné(e) de cuisine, curieux(euse) et vous avez un attrait particulier pour la nouveauté
- Vous êtes capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
- Vous êtes organisé(e), responsable, fiable, flexible, dynamique, rigoureux(se), apte à prendre des initiatives et avez le sens des priorités
Réf: 87049665-70b1-4396-9f76-aa0a7625688e